Als grosser Fondue-Fan war ich gespannt auf die Horu-Mischung, welche Mirjam Gobba mir in die Tüte zauberte. Sie schlug alles bisher gekannte! - Geniesser dieser Zaubermischung werden ganze alpenblumenübersäte Wiesen vor sich auftauchen sehen, sie brauchen nur die Augen zu schliessen und zu geniessen...! Die reinste Gaumenfreude! Kompliment! Und viel Erfolg für Eure sympatische Spitzenbergkäserei im wahrsten Sinne des Wortes! Vincenza G.

Fernab von der Schönheit des Horu und von Zermatt, nämlich in der gemütlichen, alten Zermatter Postbaracke, die jetzt vor dem Parkhaus am Flughafen Kloten steht, haben wir gestern das weltbeste Käsefondue genossen! Eine Mischung von der Horu-Käserei, wie uns berichtet wurde. Zu viert waren wir uns einig: So was Gutes hatten wir noch nie zuvor in einem Caquelon gehabt! :-) Dafür danken und gratulieren wir Euch und wünschen für die Zukunft weiterhin viel Erfolg mit Eurer Käserei! Jetzt müssen wir bloss noch einen Weg finden, wie wir auch im Sommer, wenn die Baracke in Kloten andersweitig verwendet wird, in den Genuss Eures Fondues kommen können... Beste Grüsse aus dem Unterland, Matthias & Monika

Der Raclette-Käse ist ausgezeichnet. Und die verschiedenen Yoghurts mit dem Monats-Spezial sind immer ein grosser Genuss.